CADA ALIMENTO A SU HORA.

Por Eva Carnero

Lo recomendable es distribuir la ingesta de macronutrientes según; estos porcentajes: 500/0 de hidratos de carbono, 35% de lípidos y 15% de proteínas.

 ¿Pero hay alguna hora del día ideal para cada uno de ellos? ¿Influye en la salud tomar dulce en el desayuno o comer postre en la cena? Los partidarios de la crononutrición afirman que sí…, aunque no todos los expertos están de acuerdo.

A lo largo del día, nuestro organismo no funciona siempre igual. Desde que nos despertamos hasta que volvemos a la cama, la luz exterior, la actividad física, las horas de las comidas y la vida social marcan el ritmo de nuestros relojes internos. En concreto, uno de los sincronizadores principales es la alimentación. El sistema digestivo y el cuerpo en general no trabaja con la misma intensidad a las dos de la tarde que a las dos de la madrugada, sino que oscila de acuerdo a los cambios cíclicos del día y de la noche, y eso nos permite economizar esfuerzos.

SEGUIR LEYENDO EN LA WEB – LA INGESTA DE ALIMENTOS A SU HORA.